SUGO ALLA GENOVESE | CUCINA NAPOLETANA
Il piatto che prepariamo oggi, il sugo alla genovese è tipico della cucina napoletana. Può essere preparato come piatto unico,
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PRIMI PIATTI
RISOTTO CON PEPERONI E SALSICCIA
Il risotto con peperoni e salsiccia è un primo piatto molto gustoso. Con la fine dell’estate, termina anche la stagione
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ORECCHIETTE CON MELANZANE E ROSELLINE DI PROVOLA
Le orecchiette con melanzane e roselline di provola è un primo piatto molto saporito. E’ perfetto per una serata romantica
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PASTA E PATATE ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA AFFUMICATA
La pasta e patate è un classico della cucina napoletana. Quella che vi propongo oggi è la mia particolare rivisitazione: pasta
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