CIAMBELLA MENTA E CIOCCOLATO CON COCCO E OREO
La ciambella menta e cioccolato con cocco e oreo è un dolce facilissimo da preparare. Nonostante al primo impatto possa
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CUCINA
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PASTIERA NAPOLETANA
Tra i dolci della pasticceria napoletana tipici del periodo pasquale vi è la pastiera napoletana. La pastiera napoletana ha una
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PASTA FROLLA
La pasta frolla è una preparazione base per molti dolci della pasticceria italiana. La preparazione della pasta frolla è molto
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DOLCE VENETO: TORTA PUTANA – MACAFAME – PINZA
La prima volta che sentii il nome di questo dolce veneto: torta putana, fu anni fa. La mamma della mia
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SUGO ALLA GENOVESE | CUCINA NAPOLETANA
Il piatto che prepariamo oggi, il sugo alla genovese è tipico della cucina napoletana. Può essere preparato come piatto unico,
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TORTA DI CAROTE E COCCO CON CREMA AL LATTE
La torta di carote e cocco con crema al latte è un dolce con una farcitura molto delicata che saprà
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RISOTTO CON PEPERONI E SALSICCIA
Il risotto con peperoni e salsiccia è un primo piatto molto gustoso. Con la fine dell’estate, termina anche la stagione
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ORECCHIETTE CON MELANZANE E ROSELLINE DI PROVOLA
Le orecchiette con melanzane e roselline di provola è un primo piatto molto saporito. E’ perfetto per una serata romantica
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TORTA AL CIOCCOLATO E PERE
La torta al cioccolato e pere con gocce di cioccolato bianco è un dolce sofficissimo che saprà conquistare tutti, grandi
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TORTA DI AMARETTI E BURRO DI ARACHIDI
Bentornati sul mio blog! Oggi vi mostro come preparare questa buonissima torta di amaretti e burro di arachidi per la
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CORNETTI FATTI IN CASA – BRIOCHE RICETTA VELOCE
Oggi prepareremo assieme le brioche o meglio i cornetti fatti in casa, sofficissimi e fragranti come quelli del bar. Come vi
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IMPASTO PER PIZZA E PANE FATTO IN CASA
Con questa nuova ricetta “impasto per pizza e pane fatto in casa” voglio aprire ufficialmente la mia nuova rubrica “Cucinando
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PASTA E PATATE ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA AFFUMICATA
La pasta e patate è un classico della cucina napoletana. Quella che vi propongo oggi è la mia particolare rivisitazione: pasta
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